秋のシーズンは、あなたがそれを知る前にここにあり、寒い季節に私たちを暖かく保つセーター、コート、それらのスープとシチューのレシピを引き出す時間です。このヒヨコマメのシチューは、あなたを暖かく保つだけでなく、ジャマイカのジャーク調味料の風味が、数秒、場合によっては3分の1にさえします。
ジャマイカのジャークヒヨコマメシチュー(ビーガン)
- 乳製品フリー
- 高タンパク
根菜ハッシュレシピ
調理時間
50
材料
- 2 1/2カップの低ナトリウム野菜スープまたは水と大さじ2
- さいの目に切った1/2玉ねぎ
- さいの目に切った大きなニンジン1個
- 皮をむいて立方体にした大きなラセットポテト
- にんにく4片
- 生tea小さじ1
- 1/2カップエンドウ
- 小さじ1杯のジャマイカ産ジャーク調味料、または挽いたタイム、オールスパイス、ナツメグ、シナモン、黒胡pepper、玉ねぎ、ニンニク、カイエンチリ、ハバネロチリのブレンド
- 大さじ1杯の低ナトリウム醤油またはたまり
- 小さじ1ビーガンウースターソース
- 塩小さじ1/4
- 缶詰のひよこ豆2個
準備
- 大きな鍋を中火で加熱します。
- 大さじ2の野菜スープまたは水を加え、30秒間加熱します。
- 玉ねぎを加えて5分間調理します。
- にんじん、じゃがいも、にんにく、生ingerを加えて15分煮る。
- エンドウ豆、スパイス、醤油、ウスターソース、塩、ひよこ豆、野菜スープを加えて沸騰させます。
- 沸騰し始めたら、弱火にし、20分間煮込みます。時々攪拌するか、ニンジンとジャガイモが柔らかくなるまで煮込みます。
- あなたの好きな穀物の上に出して楽しんでください。