健康的なチョコレートチップクッキーの生地ファッジ層状ブラウニーは、グルテンを含まず、ビーガンで、タンパク質が豊富です!彼らは玄米粉と植物ベースのバニラプロテインパウダーの大きなスクープとほぼ小麦粉のブレンドから作られています。次に、カボチャのピューレとタンパク質を詰めた「クッキー生地」のボールで作られたファッジフロスティングの層をトッピングします。健康的なおやつは決して美味しくない!
ヘルシーチョコレートチップクッキードウファッジレイヤードブラウニー(ビーガン、グルテンフリー)
- 乳製品フリー
- グルテンフリーのレシピ
- 高タンパク
- ビーガン
カロリー
243
提供する
9ブラウニー
調理時間
31
材料
ブラウニー層の場合:
- 玄米粉1/2カップ
- アーモンド粉1/2カップ(細かく挽いたもの)
- 1スクープビーガンバニラプロテインパウダー
- 無糖ココアパウダー大さじ3
- 大さじ1杯の粒状甘味料
- 1/4カップと大さじ3杯のカボチャピューレ
- 大さじ2杯の亜麻と大さじ3杯の水
- 重曹小さじ1/4
- ベーキングパウダー小さじ1/4
チャナ・ヌ・シャク
ファッジレイヤーの場合:
- 1/4カップビーガンチョコレートチップ
- 無糖メープルシロップ大さじ2
- 菓子大さじ1
クッキー生地ボールの場合:
- 玄米粉1/2カップ
- 1スクープビーガンバニラプロテインパウダー
- 顆粒状の甘味料大さじ2
- 大さじ3水
- ビーガンバター大さじ2、溶かさないで少し温めた
- ビーガンチョコレートチップス大さじ1
ウコンビーガン
準備
- オーブンを325°Fに予熱し、羊皮紙で8x8インチのベーキングパンを準備します。
- 小さめのボウルに、亜麻粉と水を一緒に入れてかき混ぜます。
- すべての乾燥ブラウニー層の材料をミキサーに入れ、混ぜ合わせるまでかき混ぜます。カボチャのピューレを追加し、パドルアタッチメントを使用してかき混ぜます。亜麻と水を加えて、生地ができるまで混ぜ続けます。ブラウニー生地が乾燥しすぎている場合は、カボチャピューレを大さじ1杯加えます。
- ブラウニー生地を準備したベーキングパンの底に均等に押し込みます。 7分間焼く。焼きすぎないでください。
- ブラウニーが冷えている間に、生地が形成されるまで、すべてのクッキー生地成分(チョコレートチップ以外)を一緒にかき混ぜます。生地が乾燥しすぎて砕けやすい場合は、大さじ1杯の水を追加します。
- クッキー生地を24個の均等な大きさのボールに分け、脇に置きます。
- 電子レンジの安全なボウルで、チョコレートチップを溶かします。溶けたら、砂糖を含まないメープルシロップと菓子の砂糖代替品を混ぜます。チョコレートはこの時点で非常に粘着性があります。チョコレートをブラウニー層の上に均等に広げてから、クッキー生地のボールをのせます。
- ブラウニーを冷凍庫に20分間入れてから、正方形に切り分けて食べる。