健康的なチョコレートチップクッキーの生地ファッジ層状ブラウニーは、グルテンを含まず、ビーガンで、タンパク質が豊富です!彼らは玄米粉と植物ベースのバニラプロテインパウダーの大きなスクープとほぼ小麦粉のブレンドから作られています。次に、カボチャのピューレとタンパク質を詰めた「クッキー生地」のボールで作られたファッジフロスティングの層をトッピングします。健康的なおやつは決して美味しくない!


ヘルシーチョコレートチップクッキードウファッジレイヤードブラウニー(ビーガン、グルテンフリー)

  • 乳製品フリー
  • グルテンフリーのレシピ
  • 高タンパク
  • ビーガン

カロリー

243

提供する

9ブラウニー

調理時間

31

材料

ブラウニー層の場合:

  • 玄米粉1/2カップ
  • アーモンド粉1/2カップ(細かく挽いたもの)
  • 1スクープビーガンバニラプロテインパウダー
  • 無糖ココアパウダー大さじ3
  • 大さじ1杯の粒状甘味料
  • 1/4カップと大さじ3杯のカボチャピューレ
  • 大さじ2杯の亜麻と大さじ3杯の水
  • 重曹小さじ1/4
  • ベーキングパウダー小さじ1/4
チャナ・ヌ・シャク

ファッジレイヤーの場合:

  • 1/4カップビーガンチョコレートチップ
  • 無糖メープルシロップ大さじ2
  • 菓子大さじ1

クッキー生地ボールの場合:

  • 玄米粉1/2カップ
  • 1スクープビーガンバニラプロテインパウダー
  • 顆粒状の甘味料大さじ2
  • 大さじ3水
  • ビーガンバター大さじ2、溶かさないで少し温めた
  • ビーガンチョコレートチップス大さじ1
ウコンビーガン

準備

  1. オーブンを325°Fに予熱し、羊皮紙で8x8インチのベーキングパンを準備します。
  2. 小さめのボウルに、亜麻粉と水を一緒に入れてかき混ぜます。
  3. すべての乾燥ブラウニー層の材料をミキサーに入れ、混ぜ合わせるまでかき混ぜます。カボチャのピューレを追加し、パドルアタッチメントを使用してかき混ぜます。亜麻と水を加えて、生地ができるまで混ぜ続けます。ブラウニー生地が乾燥しすぎている場合は、カボチャピューレを大さじ1杯加えます。
  4. ブラウニー生地を準備したベーキングパンの底に均等に押し込みます。 7分間焼く。焼きすぎないでください。
  5. ブラウニーが冷えている間に、生地が形成されるまで、すべてのクッキー生地成分(チョコレートチップ以外)を一緒にかき混ぜます。生地が乾燥しすぎて砕けやすい場合は、大さじ1杯の水を追加します。
  6. クッキー生地を24個の均等な大きさのボールに分け、脇に置きます。
  7. 電子レンジの安全なボウルで、チョコレートチップを溶かします。溶けたら、砂糖を含まないメープルシロップと菓子の砂糖代替品を混ぜます。チョコレートはこの時点で非常に粘着性があります。チョコレートをブラウニー層の上に均等に広げてから、クッキー生地のボールをのせます。
  8. ブラウニーを冷凍庫に20分間入れてから、正方形に切り分けて食べる。

栄養成分表示

1食分当たり:カロリー:243#炭水化物:33 g#脂肪:11 g#タンパク質:10 g#ナトリウム:80 mg#砂糖:11 gプロの栄養士のアドバイスに代わるものではありません。