ハワイは、生Israel、シナモン、カルダモン、クローブのイエメンスパイスブレンドであり、イスラエルのコーヒーやスープに温かくスパイシーなノートをもたらすために使用されるため、これらのコーヒーアイスクリームタルトに最適です。自家製のココナッツモカアイスクリームは、穀物の入っていないミニタルトクラストに注がれ、溶けたダークチョコレートの霧雨で覆われています。これらのリッチでクリーミーなタルトは、クールダウンとコーヒーの修正を同時に行うのに最適です。


ハワイモカアイスクリームタルト(ビーガン、グルテンフリー)

  • 乳製品フリー
  • グルテンフリーのレシピ
  • グレインフリーレシピ
  • ビーガン
  • 小麦なし

カロリー

708

提供する

3-4

材料

クラストの場合:

  • 湯通しアーモンド粉1カップ(または細かく挽いたアーモンド)
  • ココナッツ粉1/3カップ
  • 塩小さじ1/4
  • 小さじ1ハワイスパイスブレンド(以下のレシピ)
  • ココナッツオイル1/4カップ
  • 1/4カップメープルシロップ

アイスクリームの場合:

  • 1 13.5オンスのココナッツミルク、冷蔵
  • バニラ小さじ1
  • 1ショットエスプレッソ
  • ひとつまみの塩
  • 刻んだダークチョコレート1/4カップ
  • メープルシロップ大さじ1

付け合わせに:

  • チョップチョップ1/3カップ
  • ココナッツオイル小さじ1
  • メープルフレーク、刻んだナッツ、または刻んだココナッツ(オプション)

ハワイスパイスミックスの場合:

  • しょうが大さじ3
  • シナモン大さじ2
  • カルダモン大さじ1/2
  • クローブ大さじ1/2

準備

クラストを作成するには:

  1. オーブンを350°Fに予熱します。
  2. 大きなボウルに、乾燥した材料を混ぜ合わせます。
  3. 小さな鍋または電子レンジで、ココナッツオイルをメープルシロップで溶かします。粒子の粗い生地が形成されるまで、乾燥した材料を注ぎ、一緒にかき混ぜます。
  4. 生地をサイズに応じて3〜4個のタルト鍋に均等に押し込み、側面の上端にも届くようにします。フォークで数回底を刺し、予熱したオーブンで10分間、縁がわずかに茶色になるまで焼く。完全に冷まします。

アイスクリームを作るには:

  1. ココナッツミルクの冷えた缶を取って、逆さまに開きます。濃いココナッツクリームだけが残るまで、水層を流し出します。ヒープカップの価値があるはずです。
  2. ココナッツクリームと残りのアイスクリームの材料を中火で鍋に入れます。チョコレートが溶けて材料が取り込まれるまで泡立てます。少なくとも室温まで冷まします。

組み立てるため:

  1. タルトパンが浅い場合は、アイスクリームのように固くなるまで冷蔵庫または冷凍庫でアイスクリームを冷やし、準備したクラストにすくい込みます。より深い鍋で作業している場合は、室温のクリームを殻に注ぎ、冷凍庫に入れて固めます。
  2. チョコレートの霧雨のために、ココナッツオイルでチョコレートを溶かします。溶けたチョコレートを冷凍アイスクリームの上にフリック/ドリップし、目的のトッピング(使用している場合)を振りかけた後、冷凍庫に戻すか、すぐに召し上がりください。

栄養成分表示

1食分当たり:カロリー:708#炭水化物:56 g#脂肪:54 g#タンパク質:10 g#ナトリウム:90 mg#砂糖:32 g注:表示される情報は、使用可能な成分と調製に基づいています。プロの栄養士のアドバイスに代わるものではありません。