これらのラップには、柔らかいサツマイモ、肉のきのこ、カリカリの赤キャベツ、赤玉ねぎ、そしてそれをすべて合わせるドレッシングが詰め込まれています。ドレッシングはハービーで、サツマイモを引き立て、ラップ全体の風味を高める甘くて塩味があります。これらをバーベキュー、ランチ、またはピクニックにご用意ください。ポータブルグリルをお持ちください。


サツマイモのグリルラップ(ビーガン)

  • 乳製品フリー
  • 高炭水化物ビーガン
  • ビーガン

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材料

ドレッシングの場合:

  • 小さじ1/2乾燥バジル
  • パセリ小さじ1/2
  • タジン調味料小さじ1
  • 小さじ1/2
  • オリーブオイル大さじ1

ラップの場合:

  • 赤玉ねぎ1個を輪切りにする
  • 白いボタンマッシュルーム4個
  • ミディアムサツマイモ1個
  • 赤キャベツ1/2カップ、細切り
  • 大さじ1コリアンダー、みじん切り
  • 全粒粉トルティーヤ2個

準備

  1. グリルにグリースを塗り、予熱してから、玉ねぎ、マッシュルーム、サツマイモを載せます。
  2. 野菜を焼きながら、小さなガラスのボウルにタジン調味料、バジル、パセリ、塩、油を混ぜてスプーンで混ぜます。取っておきます。
  3. 野菜が調理されたら、平らな面にトルティーヤを置き、焼き野菜の半分を好きな順番で置きます。
  4. ドレッシングを野菜にスプーンでかけます。
  5. 赤キャベツとコリアンダーを上に乗せて、すぐに召し上がりください。