これらのラップには、柔らかいサツマイモ、肉のきのこ、カリカリの赤キャベツ、赤玉ねぎ、そしてそれをすべて合わせるドレッシングが詰め込まれています。ドレッシングはハービーで、サツマイモを引き立て、ラップ全体の風味を高める甘くて塩味があります。これらをバーベキュー、ランチ、またはピクニックにご用意ください。ポータブルグリルをお持ちください。
サツマイモのグリルラップ(ビーガン)
- 乳製品フリー
- 高炭水化物ビーガン
- ビーガン
提供する
2
材料
ドレッシングの場合:
- 小さじ1/2乾燥バジル
- パセリ小さじ1/2
- タジン調味料小さじ1
- 小さじ1/2
- オリーブオイル大さじ1
ラップの場合:
- 赤玉ねぎ1個を輪切りにする
- 白いボタンマッシュルーム4個
- ミディアムサツマイモ1個
- 赤キャベツ1/2カップ、細切り
- 大さじ1コリアンダー、みじん切り
- 全粒粉トルティーヤ2個
準備
- グリルにグリースを塗り、予熱してから、玉ねぎ、マッシュルーム、サツマイモを載せます。
- 野菜を焼きながら、小さなガラスのボウルにタジン調味料、バジル、パセリ、塩、油を混ぜてスプーンで混ぜます。取っておきます。
- 野菜が調理されたら、平らな面にトルティーヤを置き、焼き野菜の半分を好きな順番で置きます。
- ドレッシングを野菜にスプーンでかけます。
- 赤キャベツとコリアンダーを上に乗せて、すぐに召し上がりください。