迅速で簡単なランチや前菜をお探しなら、ビーガングリーンの女神メキシカンレタスラップがぴったりです。フードプロセッサで4つの材料+スパイス/調味料を投げてから20〜25分焼くよりも簡単ではないからです。


緑の女神メキシコレタスラップ(ビーガン)

  • 乳製品フリー
  • ビーガン
ココナッツ粉ビーガンケーキ

カロリー

292

提供する

4

調理時間

25

材料

  • 3大きなニンジン
  • 1 1/2カップカリフラワー
  • 1/2大玉ねぎ漬け
  • 1カップの生ペカンの半分
  • 2ニンニク
  • 1/4ティースプーン挽きチポトレ調味料
  • 1ティースプーンチリパウダー
  • 1/2ティースプーンクミン
  • 1/2茶asp海塩
  • 12バターまたはビブのレタスの葉
  • 1中アボカド化
  • 新鮮なみじん切りコリアンダー

準備

  1. オーブンを375°Fに予熱します。
  2. にんじん、カリフラワー、甘いタマネギ、ペカンの半分、ニンニク、その他すべての調味料をフードプロセッサのボウルに加えます。混合物が均等に粉砕されるまで、すべての材料をパルスしますが、約10〜15秒の小さな塊が残っています。
  3. ビーガンタコス「肉」を油を塗ったベーキングシートに移し、1つの層に広げます。焼き過ぎを防ぐために、途中でかき混ぜながら20〜22分間焼きます。ニンジンとカリフラワーを調理するが、どろどろではなく、少しカリカリした食感を残します。
  4. 混合物をわずかに冷ましてから、12個のレタスの葉に均等に分けます。レタスの葉ごとに約1/4カップの混合物です。
  5. アボカドとコリアンダーでトップを務めてください!楽しい!

栄養成分表示

1食分当たり:カロリー:292#炭水化物:15 g#脂肪:25 g#タンパク質:5 g#ナトリウム:50 mg#砂糖:5 gプロの栄養士のアドバイスに代わるものではありません。