このスプレッド/ディップがどれほど驚くべきものであるかに驚いた。私のために契約を結び付けた1つの変更は、ペストでスモークアーモンドを使用することでした。ベスト。決定。今まで。真剣に、私は自分でスモークアーモンドをすべて購入する前に、このペストを作ります。これはおそらく、山羊チーズの代用品としては通用しませんが、このピリッとした良さを吸い込むのに忙しすぎるので、誰も気にしないでしょう。週末はここで、プレッツェルとドケットに浸ります!


「ヤギ」チーズペストディップ(ビーガン)

  • 乳製品フリー
  • ナッツベースのチーズ
  • 私は自由です
  • ビーガン

材料

ヤギのチーズの場合:

  • 1/2カップのカシューナッツ、少なくとも2〜3時間浸した
  • 半分のライムのジュース
  • アップルサイダービネガー小さじ1
  • 小さじ1/2塩

ペストの場合:

  • バジル1カップ
  • にんにく3かけ
  • 1/3カップのスモークアーモンド(または通常のアーモンド)
  • 水1/2カップ
  • 小さじ1/2塩
チョコレートルーゲラッハレシピレイチェルレイ

準備

  1. ペストの場合:フードプロセッサまたはブレンダーのボウルで、バジル、ニンニク、スモークアーモンド、水、塩を混ぜます。滑らかになるまでピューレにし、必要に応じて水を加えます。
  2. ビーガンヤギチーズの場合:フードプロセッサまたはブレンダーのボウルで、カシューナッツ、ライムジュース、酢、塩を混ぜます。滑らかでブレンドされるまでピューレし、必要に応じて水を加えて最大2〜3分かかります。
  3. ペストとビーガンのヤギのチーズを小さなボウルに入れて、よく混ぜます。すぐに召し上がれますが、少なくとも2時間冷蔵すると風味が良くなります。

栄養成分表示

総カロリー:516#総炭水化物:26 g#総脂肪:42 g#総タンパク質:18 g#総ナトリウム:2487 g#総糖:4 gプロの栄養士のアドバイスに代わるものではありません。