これらのヘルシーな歯ごたえのあるグルテンフリーのオートミールレーズンクッキーは最高です!彼らは信じられないほど柔らかく、歯ごたえがあり、シナモンのヒントと完全にスパイスが効いています。


グルテンフリーの歯ごたえのあるオートミールレーズンクッキー(ビーガン)

  • 乳製品フリー
  • ビーガン
ココナッツギリシャヨーグルト

調理時間

10

材料

  • 1 1/2カップグルテンフリークイッククッキングオーツ
  • アーモンド粉3/4カップ+大さじ2
  • ココナッツシュガー1/3カップ
  • 1/4カップのタピオカ粉
  • 小さじ1/2シナモン
  • 小さじ1/2重曹
  • 1/4 tsp salt
  • アーモンドミルク1/2カップまたは他の植物ベースのミルク
  • レーズン1/4カップ

準備

  1. オーブンを350ºFに予熱します。天板に羊皮紙を敷き、脇に置きます。
  2. 大きなボウルに、オート麦、アーモンド粉、ココナッツシュガー、タピオカ粉、シナモン、重曹、塩を入れます。
  3. アーモンドミルクを加えて、生地ができるまで混ぜます。レーズンで折ります。
  4. 生地を大さじの大きさのボールに作り、羊皮紙の裏張りの天板に置きます。各Cookieを静かに押して平らにします。
  5. クッキーを8〜10分焼きます。オーブンから取り出して完全に冷却します。