アボカドトーストがさらに良くなるとは思わなかった場合は、それだけでした!これは昼食に何度でも好きなときに食べることができ、さらに簡単に縮小(または拡大)することもできます。このような短い材料リストを使用すると、これがどれほどおいしいか驚くでしょう!
ガーリックな白豆アボカドトーストとバーベキュードリズル(ビーガン)
- 乳製品フリー
- 高タンパク
提供する
4
調理時間
20
材料
- オリーブオイル大さじ1
- にんにく3かけ
- 1缶(15オンス)のカネリーニ豆(白インゲン豆)、水切りおよびすすぎ(または1½カップの調理済み豆)
- 乾燥オレガノ小さじ1/2
- 小さじ1/2の塩、または味
- 黒コショウのピンチ、または味に
- アボカド2個、皮をむき、穴を開ける
- トーストしたボリュームのある全粒パン4枚(必要に応じてグルテンを含まない)
- 市販のバーベキューソース
- ヘンプシード、ガーニッシュ用
準備
- 小さなフライパンでオリーブオイルを中火で熱します。ニンニクを追加します。
- 1〜2分間炒めます。火傷しないように注意して観察し、必要に応じて少し火を弱めます。カネリーニ豆、オレガノ、塩、コショウを加え、熱くなるまで4〜5分間炒める。
- 提供するには:トーストの各スライスにアボカドの半分をマッシュします。各スライスのマッシュしたアボカドの上に豆の混合物の4分の1をスプーンで入れます。バーベキューソースを振りかけ、麻の種子を振りかける。
ノート
キッチンに子供がいる場合は、子供に豆を水気を切って洗い流し、アボカドをつぶしてパンを焼いてもらいます。