アボカドトーストがさらに良くなるとは思わなかった場合は、それだけでした!これは昼食に何度でも好きなときに食べることができ、さらに簡単に縮小(または拡大)することもできます。このような短い材料リストを使用すると、これがどれほどおいしいか驚くでしょう!


ガーリックな白豆アボカドトーストとバーベキュードリズル(ビーガン)

  • 乳製品フリー
  • 高タンパク

提供する

4

調理時間

20

材料

  • オリーブオイル大さじ1
  • にんにく3かけ
  • 1缶(15オンス)のカネリーニ豆(白インゲン豆)、水切りおよびすすぎ(または1½カップの調理済み豆)
  • 乾燥オレガノ小さじ1/2
  • 小さじ1/2の塩、または味
  • 黒コショウのピンチ、または味に
  • アボカド2個、皮をむき、穴を開ける
  • トーストしたボリュームのある全粒パン4枚(必要に応じてグルテンを含まない)
  • 市販のバーベキューソース
  • ヘンプシード、ガーニッシュ用

準備

  1. 小さなフライパンでオリーブオイルを中火で熱します。ニンニクを追加します。
  2. 1〜2分間炒めます。火傷しないように注意して観察し、必要に応じて少し火を弱めます。カネリーニ豆、オレガノ、塩、コショウを加え、熱くなるまで4〜5分間炒める。
  3. 提供するには:トーストの各スライスにアボカドの半分をマッシュします。各スライスのマッシュしたアボカドの上に豆の混合物の4分の1をスプーンで入れます。バーベキューソースを振りかけ、麻の種子を振りかける。

ノート

キッチンに子供がいる場合は、子供に豆を水気を切って洗い流し、アボカドをつぶしてパンを焼いてもらいます。