アボカドは非常に用途が広い-パスタ、サンドイッチ、サラダ。また、クリーミーな食感とバターのような味のため、デザートにも広く使用されています。彼らは良い脂肪の豊富な源であるので、あなたのベークのバターの優れた代替品です。私たちが実験した結果、このまったくリッチで、ふわふわしたブラウニーができました。そして、あなたはアボカドを見たり味わったりすることはできません!


ファジーアボカドブラウニー(ビーガン)

  • 乳製品フリー
  • ビーガン

調理時間

35

材料

ブラウニーの場合:

  • 3/4カップ小麦粉
  • 1/4ココアパウダー
  • 1 1/2ティースプーンベーキングパウダー
  • 1/2ティースプーン重曹
  • 1/2カップ砂糖
  • 1/4茶asp塩
  • 1アボカド、つぶした
  • 2大さじココナッツオイル
  • 1/2カップライトココナッツミルク
  • 1 1/2テアスーンバニラエキス
  • 1/3カップ乳製品なしのチョコレートまたはダークチョコレート(70%)チップ

トッピングの場合:

  • 大さじ2
  • 2大さじ1無料のチョコレートまたはダークチョコレート(70%)チップ
  • 1/2ティースプーン海塩

準備

  1. オーブンを360°Fに予熱します。パンにグリースを塗り、羊皮紙で裏打ちします。代わりにアルミホイルを使用する場合は、油を塗っていないパンを裏打ちしてからホイルにグリースを塗ります。
  2. 大きなボウルに、砕いたアボカド、ココナッツオイル、ココナッツミルク、バニラエキスを加えます。よく泡立てます。
  3. 小麦粉、ココアパウダー、ベーキングパウダー、重曹、塩、砂糖を加えます。滑らかで光沢が出るまでよく泡立てます。
  4. チョコチップを入れます。準備したパンに生地をすくい出し、クルミ、海塩、さらにいくつかのチョコレートチップを振りかけます。
  5. 上部が調理されたように見え、中央に挿入された串がいくつかの湿ったパン粉を付けて出てくるまで、30〜35分間焼きます。これを焼きすぎたくありません。
  6. 冷まします。そっと取り出して、これは非常に柔らかいブラウニーです。カットする前に1〜2時間冷蔵することもできます。正方形にカットしてお楽しみください!