もっと軽いものを探しているときにぴったりのランチです。重く感じることなく、あなたを満たします。最良の部分は、あなたが興味を持っているものに合わせて完全にカスタマイズできることです！
ピーナッツソースの新鮮な春巻き（ビーガン）
- 乳製品フリー
- ビーガン
調理時間
15
材料
ロールの場合：
- ライスペーパー
- ライスヌードル
- 野菜を選ぶ（ロメイン、ほうれん草、ルッコラ、またはレタス）
- タンパク質を選ぶ（豆腐またはテンペ）
- たくさんの野菜（ベルペッパー、マッシュルーム、アボカド、ニンジン、キュウリ）
ソース用：
- ピーナッツバター大さじ2
- 大さじ1杯の液体アミノまたは醤油
- 液体甘味料大さじ1
- ココナッツ水または水大さじ1-2
- ごま油小さじ1
- ガーリックパウダー小さじ1/2
- オニオンパウダー小さじ1/2
- 小さじ1/2ジンジャーパウダー
- 味にカイエンパウダー
準備
- 必要に応じてタンパク質を調理することから始めます。次に、袋の指示に従って麺を調理します。調理が終わったら冷やし、冷たい水の下で流します。
- 次に、すべての野菜を細いストリップに切って準備します。
- 次に、すべての材料を小さなボウルに入れてピーナッツソースを作り、すべてがうまく結合するまでかき混ぜます。ココナッツ水または水大さじ1から始めて、必要に応じてゆっくりと追加して、目的の一貫性を実現します。
- 次に、ロールを作成します。ライスペーパーを1枚用意し、温水の下で数秒間流します。さもなければ、柔らかくなりすぎます。
- あなたが望むすべての材料を追加し、ブリトーのようにロールアップします。すべての野菜を使い果たすまでそれを繰り返して楽しんでください！