このソースには有機成分が含まれており、ビーガンなので、最高のビーガンエンチラーダソースを作っています。最高のエンチラーダソースレシピの作り方を学ぶ準備はできていますか?始めましょう!
エンチラーダソース(ビーガン)
- 乳製品フリー
- ビーガン
調理時間
15
材料
- ひまわり油大さじ2
- 汎用オーガニック小麦粉大さじ2
- チリパウダー大さじ1/2
- ガーリックパウダー小さじ1/2
- クミン小さじ1/4
- オレガノ小さじ1/4
- パセリ小さじ1/4
- 野菜ストック2カップ
- トマトピューレ大さじ3
準備
- 弱火から中火で小さな鍋を加熱します
- ひまわり油大さじ2を加える
- オイルを通して大さじ2杯のすべての目的の有機小麦粉をかき混ぜます。それを煮て、滑らかなソースが得られるまで混合物に小さな水しぶき(テーブルスプーンのサイズ)を加えます
- スパイスとハーブにチリパウダー、ガーリックパウダー、クミン、オレガノ、パセリを加えます
- 塊が形成されるのを防ぐために、2カップの野菜ストックを加えながら、泡立て器でかき混ぜ続けます
- 野菜のストックがすべて追加されたら、トマトピューレを追加する前にソースを1分間煮ます
- その後、ソースが濃くなるまで15分間煮ます