このソースには有機成分が含まれており、ビーガンなので、最高のビーガンエンチラーダソースを作っています。最高のエンチラーダソースレシピの作り方を学ぶ準備はできていますか?始めましょう!


エンチラーダソース(ビーガン)

  • 乳製品フリー
  • ビーガン

調理時間

15

材料

  • ひまわり油大さじ2
  • 汎用オーガニック小麦粉大さじ2
  • チリパウダー大さじ1/2
  • ガーリックパウダー小さじ1/2
  • クミン小さじ1/4
  • オレガノ小さじ1/4
  • パセリ小さじ1/4
  • 野菜ストック2カップ
  • トマトピューレ大さじ3

準備

  1. 弱火から中火で小さな鍋を加熱します
  2. ひまわり油大さじ2を加える
  3. オイルを通して大さじ2杯のすべての目的の有機小麦粉をかき混ぜます。それを煮て、滑らかなソースが得られるまで混合物に小さな水しぶき(テーブルスプーンのサイズ)を加えます
  4. スパイスとハーブにチリパウダー、ガーリックパウダー、クミン、オレガノ、パセリを加えます
  5. 塊が形成されるのを防ぐために、2カップの野菜ストックを加えながら、泡立て器でかき混ぜ続けます
  6. 野菜のストックがすべて追加されたら、トマトピューレを追加する前にソースを1分間煮ます
  7. その後、ソースが濃くなるまで15分間煮ます