外が寒いときに作る素晴らしいスープです。甘くてスモーキーなパプリカ、ニンニク、カボチャの両方の組み合わせにより、これは優れた簡単なレシピになります。


イージースパイシーパンプキンスープ(ビーガン)

  • 乳製品フリー
  • ビーガン

カロリー

141

提供する

4

材料

  • カボチャ4カップ
  • ニンジン1個
  • セロリ1枝
  • 小さなジャガイモ1個
  • オリーブオイル大さじ2
  • にんにく2かけ
  • ホットまたはスモークパプリカ小さじ1
  • 甘いパプリカ小さじ2
  • 塩とコショウの味

準備

  1. 野菜を洗い、皮をむき、切る
  2. オリーブオイルを鍋に入れて熱します。暑いときは、にんにく2個をみじん切りにします。黄金色になったら、2種類のパプリカを入れて火を弱め、すべての野菜を入れます。野菜を覆うように水を切り刻んで加えます。
  3. 野菜が柔らかくなるまで沸騰を止めずに弱火で調理します
  4. 浸漬ブレンダーをオフにして使用するか、ブレンダーに追加して適切に処理します。
  5. 種を上に加えれば飲む準備ができました!

ノート

スパイシーが好きなら、スパイシーまたはスモークパプリカでしかできません。

栄養成分表示

1食分当たり:カロリー:141#炭水化物:20g#脂肪:7g#タンパク質:3g#ナトリウム:25mg#砂糖:9g注:表示される情報は、使用可能な成分と調製に基づいています。プロの栄養士のアドバイスに代わるものではありません。