この簡単なペストは、パスタ、ロースト野菜、サンドイッチとの完璧な組み合わせです。この活気に満ちたおいしいソースを作り、料理にフレーバーを追加します。


Easy Pesto(ビーガン)

  • 乳製品フリー
  • ビーガン

材料

  • 松の実大さじ6
  • にんにく4片
  • 4カップバジル、パック
  • オリーブオイル大さじ4
  • 大さじ4
  • レモンジュース大さじ2
  • 栄養酵母大さじ2
  • 塩とコショウの味

準備

  1. 乾燥した鍋で松の実を強火で1〜2分間トーストし、金色になるまで絶えず攪拌します。フライパンから取り出して冷まします。
  2. ニンニクをフードプロセッサーに入れ、刻むまで鼓動します。バジル、オリーブオイル、水、トーストした松の実を加え、刻むまでパルスします。レモン汁、栄養酵母、塩、胡pepperを加え、滑らかになるまでパルスします。