これらのクッキーは、小麦粉を使用せずに奇跡的に作られ、代わりにヒマワリの種バターをベースとして使用しているため、豊かでべたつく結果が得られます。彼らは、ダークチョコレートの塊で驚くほどケーキ状であり、異議を唱えません。外側のヒマワリの種のコーティングも心地よいクランチを追加します。


ダブルチョコレートチャンクサンバタークッキー(ビーガン、穀物なし)

  • 乳製品フリー
  • グレインフリーレシピ
  • 精製糖なし
  • 私は自由です
  • ビーガン
黒米麺のレシピ

カロリー

350

提供する

20

調理時間

10

材料

  • 大さじ2杯のチアシードと大さじ6杯の水
  • 純粋なバニラエッセンス小さじ2
  • サンバター1カップ
  • メープルシロップ1/2カップ
  • 重曹小さじ1
  • 小さじ1/4の細かい海塩
  • 1/2カップのカカオパウダー
  • 3オンスのダークチョコレート(70%以上)、大まかに刻んだ
  • 1 1/4カップの無塩の殻付きヒマワリの種

準備

  1. オーブンを325°Fに予熱します。
  2. 小さなボウルに、チアシードの混合物とバニラを一緒に入れます。サンバターを加えてよく混ぜます。メープルシロップ、重曹、海塩を加えて、一緒に折ります。ココアパウダーをかき混ぜます。刻んだチョコレートを入れます。
  3. ひまわりの種を別のボウルに入れます。水で手を少し濡らします。生地を約20の部分に分け、それぞれを粗いボールに丸めます。
  4. 生地のボールを種子のボウルに落とし、転がして種子でそれらをコーティングします。ボールをわずかに平らにして、準備した天板に約2インチ離して置きます。
  5. クッキーが立ち上がって膨張するまで10〜13分間焼きます。冷やしてから提供してください。クッキーを密閉容器に最大1週間保管します。

栄養成分表示

1食分当たり:カロリー:350#炭水化物:27 g#脂肪:20 g#タンパク質:13 g#ナトリウム:271 mg#砂糖:12 g注:表示される情報は、使用可能な成分と調製に基づいています。プロの栄養士のアドバイスに代わるものではありません。