このケーキは、オレンジのしっとりと風味、そしてナツメヤシの甘みを詰め込んで、これまでにないほどリッチで美味しいケーキを作ります。そして最高の部分は?それはすべて植物ベースです!


日付とオレンジケーキ(ビーガン)

  • 乳製品フリー
  • ビーガン

調理時間

40

材料

  • 全粒粉1カップ
  • 1 1/4カップの汎用小麦粉
  • 精製されていない砂糖1/2カップ(粉末状)
  • 1/3カップのオリーブオイル
  • 25種類のソフトな日付が刻まれ、刻まれています
  • オレンジジュース1カップ
  • 白酢大さじ1
  • 小さじ1杯のベーキングパウダー
  • 重曹小さじ1/4
  • ひとつまみの塩
  • 3つのオレンジのすりおろした皮

準備

  1. オーブンを360°Fに予熱します。側面にグリースを塗り、7 x 7インチの正方形のケーキパンの底に並べます。
  2. 小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、塩を一緒に泡立てます。
  3. 日付とオレンジジュース1カップをブレンドしてピューレにします。白酢、砂糖、油を加えてよく混ぜます。ゼストを追加します。
  4. よく混ぜられるまで、乾いた材料を湿った材料に混ぜます。生地が濃く感じられた場合にのみ、オレンジジュースを追加します。
  5. 生地を準備したパンに注ぎ、35〜40分間、または中央に挿入したつまようじがきれいになるまで焼きます。
  6. 5分後にオーブンから取り出し、さらに5分後にフライパンから取り出します。
  7. ラックで冷やし、翌日スライスします。翌日にはケーキの味が良くなり、2日後には最高の味になります。