タヒニとダークチョコレートの組み合わせは天国です。一度も試したことがなければ、大いに盛り上がります!


ダークチョコレートタヒニバー(ビーガン+グルテンフリー)

  • 乳製品フリー

提供する

16

調理時間

200

材料

ベースレイヤーの場合:

  • アーモンド粉1カップ
  • ココアパウダー大さじ3
  • 6つのピットデート
  • メープルシロップ大さじ2
  • ココナッツオイル大さじ2
  • 塩小さじ1/4
  • 1カップ

充填用:

  • 1杯のタヒニ
  • ココナッツオイルを溶かした大さじ3
  • メープルシロップ大さじ2
  • 小さじ1の塩
  • 6オンス高品質のダークチョコレート

準備

  1. オーブンを350°Fに予熱します。 8 x 8インチのパンに羊皮紙でグリースを塗ります。取っておきます。
  2. アーモンド粉、ココアパウダー、ナツメヤシ、メープルシロップ、ココナッツオイル、塩をフードプロセッサでよく混ぜ合わせるまで混ぜます。オート麦を追加し、2〜3回パルスします。準備したベーキングパンに混合物を均等に注ぎ、しっかりと押し下げます。予熱したオーブンで10分間焼きます。オーブンからベースを取り外し、10分間冷却します。
  3. ベースが冷えている間に、タヒニ、溶かしたココナッツオイル、メープルシロップ、塩を中くらいの大きさのボウルでかき混ぜて中身を準備します。冷却したベースの上にタヒニ混合物を注ぎ、均等に広げます。 20〜25分間凍結します。
  4. ダークチョコレートをチョップし、ダブルボイラーで溶かします。セットされたタヒニ層の上に均等に注ぎます。
  5. 1時間以上冷凍庫に戻ります。
  6. 完全に設定したら、バーにカットしてお楽しみください!