タヒニとダークチョコレートの組み合わせは天国です。一度も試したことがなければ、大いに盛り上がります!
ダークチョコレートタヒニバー(ビーガン+グルテンフリー)
- 乳製品フリー
提供する
16
調理時間
200
材料
ベースレイヤーの場合:
- アーモンド粉1カップ
- ココアパウダー大さじ3
- 6つのピットデート
- メープルシロップ大さじ2
- ココナッツオイル大さじ2
- 塩小さじ1/4
- 1カップ
充填用:
- 1杯のタヒニ
- ココナッツオイルを溶かした大さじ3
- メープルシロップ大さじ2
- 小さじ1の塩
- 6オンス高品質のダークチョコレート
準備
- オーブンを350°Fに予熱します。 8 x 8インチのパンに羊皮紙でグリースを塗ります。取っておきます。
- アーモンド粉、ココアパウダー、ナツメヤシ、メープルシロップ、ココナッツオイル、塩をフードプロセッサでよく混ぜ合わせるまで混ぜます。オート麦を追加し、2〜3回パルスします。準備したベーキングパンに混合物を均等に注ぎ、しっかりと押し下げます。予熱したオーブンで10分間焼きます。オーブンからベースを取り外し、10分間冷却します。
- ベースが冷えている間に、タヒニ、溶かしたココナッツオイル、メープルシロップ、塩を中くらいの大きさのボウルでかき混ぜて中身を準備します。冷却したベースの上にタヒニ混合物を注ぎ、均等に広げます。 20〜25分間凍結します。
- ダークチョコレートをチョップし、ダブルボイラーで溶かします。セットされたタヒニ層の上に均等に注ぎます。
- 1時間以上冷凍庫に戻ります。
- 完全に設定したら、バーにカットしてお楽しみください!