このカラフルなルートベジのサイドディッシュは本当に素早く簡単に調理できます。テーブルに深刻な色を追加します。いつでもクリエイティブになり、好きなものを追加できます。


カラフルなロースト根菜(ビーガン)

  • 乳製品フリー
パンナコッタキャラメル

提供する

6

調理時間

25

材料

  • 8〜10のニンジン-薄くてマルチカラーのもの、より厚いニンジンを使用して4分の1にスライスする場合
  • 4-5パースニップを四分の一にスライス
  • 3-4小さなビート根をスクラブし、半分にスライス
  • 1 quarterにスライスした大きな赤玉ねぎ
  • 1ニンニクの大きな球根を真ん中にスライスするか、ほんの一握りのクローブを追加する
  • オリーブオイル
  • 塩コショウ
  • 新鮮なタイムとローズマリーを提供(オプション)

準備

  1. オーブンを400ºFに置いて加熱し、大さじ2〜3杯のオリーブオイルをオーブン皿に入れてオーブンに入れます。
  2. その間、材料リストで指示されているように野菜を準備します。
  3. オーブンが所定の温度に達したら、オーブン皿を取り外し、オリーブオイルのいくつかのつまみと塩とコショウのいくつかの寛大なピンチとともにトレイにすべての野菜を置きます。
  4. 野菜を大まかに回転させる前にオーブンに20分間置き、5〜10分間オーブンに戻します。
  5. 新鮮なローズマリーとタイム、そして塩少々を加えてサーブするだけです!

ノート

時間に余裕がない場合、またはオーブンがすべてを調理するのに十分な大きさでない場合は、前日にこれらを準備し、蓋付きの大きな容器内の冷蔵庫に保管してください。ウォームアップする前に5〜10分間オーブンに戻します!オーブンは互いに大きく異なる可能性があります。オーブンが非常に高温になった場合は、時間を短縮してください。