これは、美味しくて、繊細で、とても簡単なフレンチクレープのレシピで、毎回機能します!これらのクレープは、朝食やおいしいデザートに最適です。
バニラカシュークリームと古典的なフレンチクレープ(ビーガン)
- 乳製品フリー
- ビーガン
カロリー
109
提供する
6
調理時間
85
材料
クレープを作るには:
- アーモンドミルク3/4カップ
- 大さじ3杯の水
- 植物油大さじ4
- 4 1/2オンスの汎用小麦粉
- 塩小さじ1/4
- スパークリングミネラルウォーター大さじ2-3
バニラカシュークリームを作るには:
- 4 1/2オンスの生カシューナッツ(一晩浸した)
- ココナッツオイルを溶かした大さじ3
- 大さじ3メープルシロップ
- バニラ味paste小さじ1
- レモン汁大さじ1
- アーモンドミルク大さじ3
生バターナットスカッシュスープvitamix
準備
クレープを作るには:
- スパークリングウォーター以外のすべての材料を中くらいのボウルに入れ、電動ミキサーを使用して、滑らかなバターができるまで一緒に泡立てます。スパークリングウォーターを加えて再度混ぜます。クレープ生地を冷蔵庫に少なくとも1時間入れます。
- 中程度のフライパンに軽くグリースを塗り、熱くなるまでフライパンを加熱します。約4杯の生地をパンに注ぎ、まんべんなく回転させて均一なカバレッジを確保します。黄金色になるまで、それぞれの側で約2、3分間炒めます。
バニラカシュークリームを作るには:
- 強力なブレンダーにすべての材料を加え、クリーミーで滑らかなテクスチャーになるまでパルスします。目的の粘稠度が得られるまでテクスチャーが厚すぎると感じる場合は、アーモンドミルクを少しずつ追加します。
- カシュークリームをクレープの表面に広げて、たたんでお楽しみください!
ノート
バターにスパークリングウォーターを追加する必要はありませんが、追加するとクレープのテクスチャーがより軽く、ふわふわし、より良くなります。クレープ生地を使用する前に休ませることは、生地をより厚く、より粘稠なものにするため、非常に重要です。