朝のシナモンレーズントーストの香りに勝るものはありません。このレシピを使えば、毎日そのように始めることができます。このパンは完璧な重量で、シナモンと甘いものの素晴らしいブレンドと夢のようなトーストがあります。唯一の問題は、朝食の一部を節約することです。
シナモンレーズンスワールココナッツパン(ビーガン、グルテンフリー)
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カロリー
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材料
スワールフィリングの場合:
- シナモン大さじ2
- 砂糖1/4カップ
- レーズン1/2カップ
パンの場合:
- 砂糖1/2カップ
- ビーガンバター1/4カップ
- ココナッツミルクヨーグルト3/4カップ
- キサンタンガム小さじ1
- 1 1/2杯のベーキングパウダー
- 重曹小さじ1/2
- 小さじ1の塩
- 小さじ1シナモン
- グルテンを含まない小麦粉2カップ
準備
- 冷蔵庫に亜麻の卵(亜麻仁大さじ1プラスseed大さじ3杯)を入れます。
- オーブンを350°Fに予熱します。
- パンにグリースを塗ります。
- 渦巻きを小さなボウルに入れて、脇に置きます。
- バターと砂糖をクリーム状にしてから、ココナッツヨーグルトに混ぜます。
- 別のボウルに小麦粉、塩、ベーキングパウダー、重曹、シナモンを泡立てます。
- 乾いた材料を静かに折りたたみ、湿らせます。
- 半分と生地を準備したパンに広げます。
- シナモンの半分を広げ、上に砂糖レーズン混合物をかき混ぜないでください。
- バッターの残りの半分を上に広げます。
- 残りのシナモン砂糖レーズン混合物でトップ。
- 未調理のパンの上部にバターナイフインサートを濡らし、静かに渦巻きます。
- 350°Fで30分間焼きます。その後、パンを回転させ、上部が金色になり、挿入時にナイフがきれいになるまで、さらに20分間焼きます。
- 15分間冷やしてから、冷却ラックに移します。