これは、次のブランチにぴったりの風味豊かでふわふわしたトーストです!ビーガンフレンチトーストは、このレシピで非常に簡単になりました!


シナモンアップルフレンチトースト(ビーガン)

  • 乳製品フリー
  • ビーガン

材料

フレンチトーストを作るには:

  • ビーガンバターまたはココナッツオイル大さじ2
  • ココナッツミルク1缶15オンス
  • バニラアーモンドミルク1カップ
  • 1/4カップのメープルシロップ(オプション、ただし推奨)
  • バニラ小さじ1
  • ピンチソルト
  • 厚切りのサワードウパン6〜8個
せいたん朝食ソーセージ

シナモンリンゴを作るには:

  • ココナッツオイル大さじ1
  • 中リンゴ2個、芯付き、薄切り
  • 小さじ1シナモン
  • ピンチソルト
  • メープルシロップ大さじ2

準備

フレンチトーストを作るには:

  1. ブレンダーで、ココナッツミルク、アーモンドミルク、メープルシロップ、バニラ、塩を加えます。
  2. 約15秒間よく混ぜます。
  3. 混合物を9x9インチのグラタン皿または幅の広いミキシングボウルに入れます。
  4. 1〜2枚の厚いパンを容器に入れ、約30秒間浸します。
  5. その間に、中程度の熱で幅広のノンスティックフライパン(または鋳鉄フライパン)を加熱し、ビーガンバターを加えます。
  6. 「バター」が溶けたら、2枚のサワー種を鍋に加え、3〜5分間、または底が黄金色になるまで調理します。パンをひっくり返し、反対側が黄金色で少しカリカリになるまで調理します。
  7. 火から下ろして、すぐにシナモンリンゴ、メープルシロップ、もう少しビーガンバターを添えてください。

シナモンリンゴを作るには:

  1. 別の中火鍋で、中火で少しココナッツオイルを熱し、リンゴを追加します。
  2. 中火で5分間炒め、柔らかくなるまで時々かき混ぜます。
  3. 調理の最後の最後に、メープルシロップ、シナモン、塩、塩を加えます。
  4. フレンチトーストの上でサーブ!