このすばやく簡単なコリアンダーハラペーニョフムスは、素晴らしいフレーバーの組み合わせです。伝統的なフムスのレシピを脱ぎますが、少し味付けされています。このおいしいスナックはあっという間に一緒になります。それはすべてフードプロセッサーまたはブレンダーに入り、滑らかでクリーミーになるまでブレンドされます。


コリアンダーハラペーニョフムス(ビーガン、グルテンフリー)

  • 乳製品フリー
  • ビーガン

カロリー

149

材料

フムスの場合:

  • ヒヨコマメの15オンス缶2個、すすぎ、水切り
  • ニンニク2〜3個
  • 1ライムと1レモンのジュース、または単に同じものを使用する
  • 2〜3個のハラペーニョ唐辛子、さいの目に切ったもの、もっと辛いものが好きならもっと
  • 新鮮なコリアンダー1つか2つ
  • 小さじ1クミン(オプション)
  • 味の塩
  • トマトのトッピング

トマトのトッピングの場合:

  • 1 1/2カップスライスグレープトマト
  • 玉ねぎのみじん切り1/2カップ
  • コエンドロの葉のみじん切り大さじ2
  • 塩とコショウの味
  • アボカドまたはオリーブオイルの霧雨

準備

  1. すべてのフムスの材料をフードプロセッサまたはブレンダーに入れ、滑らかになるまで混ぜます。
  2. サービングボウルに移します。
  3. 別のボウルでトマトのトッピング材料を混ぜ、フムスの上にスプーンで混ぜます。
  4. 野菜のスライス、トルティーヤチップ、またはクラッカーを添えます。

ノート

このコリアンダーハラペーニョフムスは、サンドイッチまたはラップスプレッドとして最適です。

栄養成分表示

1食分当たり:カロリー:149#炭水化物:g#脂肪:4 g#飽和脂肪0 g#タンパク質:7 g#ナトリウム:323 mg#食物繊維6 g#砂糖:5 g注:表示される情報は、使用可能な成分に基づいていますと準備。プロの栄養士のアドバイスに代わるものではありません。