これらの泥パイは乱雑に聞こえますが、彼らは単においしいです!それらをパイパンに入れると、飾り付けて食べるのが楽しくなります!


チョコレートマッドパイ(ビーガン)

  • 乳製品フリー

提供する

3

調理時間

30

材料

ベースの場合:

  • 湯通しアーモンド1/2カップ
  • 3/4カップのピットイン日(5分間お湯に浸し、よく水切りします)
  • 溶かされた1/4カップのココナッツオイル、およびグリース補給用
  • 1/4カップのココアパウダー
  • 1/4カップビーガンパン粉
  • ブラウンシュガー大さじ2
  • ひとつまみの塩

充填用:

  • ビーガンバター1/4カップ
  • 1/4カップコーンフラワー/コーンスターチ
  • 白糖1/3カップ
  • 1/4カップのココアパウダー
  • バニラエッセンス小さじ1
  • シナモン小さじ1/2
  • ひとつまみの塩
  • ダークチョコレート100グラム

トッピングの場合:

  • 1/2カップビーガンチョコレートチップ

準備

ベースを作成するには:

  1. 子供の場合は、大人に助けを求めてください。
  2. アーモンドとナツメヤシをフードプロセッサに入れ、パン粉になるまで鼓動します。パン粉がくっつくまで、ココナッツオイル、ココアパウダー、パン粉、砂糖、塩、豆類を加えます。
  3. 3つの小さな12cmのタルト缶に植物油を軽く塗り、3つのベース成分を分けます。パイ錫の側面の周りでベースを上下に押して、地殻を形成します。できるだけ試してみてください。
  4. 冷蔵庫に30分間入れてセットします。

塗りつぶしを作成するには:

  1. 小さな鍋にバターを溶かします。
  2. 熱を取り去り、コーンフラワーに混ぜてペーストを作ります。
  3. 中火に戻し、残りの充填材料を追加します。砂糖が溶け、チョコレートが溶け、詰め物が濃くなるまで攪拌し続けます。常に攪拌し、暑くなるので注意してください。
  4. 熱を取り、タルト缶に注ぎ、ベンチをタップして気泡を放出し、冷蔵庫に戻して30分間設定します。セットしたら、チョコチップをのせてサーブします。

ノート

グルテンフリーバージョンの場合は、グルテンフリーパン粉を使用します。