これらの伝統的なブラウニーを非常に濃厚なブラウニーに変えるのに非常に役立つ、カボチャピューレという秘密の材料を使用して作られた健康的な亜麻ブラウニー。しかし、彼らは普通のブラウニーではありません。いや、いや、いや-これらはピーナッツバターとローストピーナッツの層がブラウニーで、すべてカリカリのチョコレートで覆われています。


チョコレートで覆われたピーナッツブラウニーバー(ビーガン、グルテンフリー)

  • 乳製品フリー
  • グルテンフリーのレシピ
  • ビーガン

提供する

12

調理時間

10

材料

  • アーモンド粉1/2カップ
  • 玄米粉1/2カップ
  • 1スクープチョコレートビーガンプロテインパウダー
  • 1/2カップのカボチャのピューレ
  • 無糖ココアパウダー大さじ3
  • 大さじ1杯の粒状甘味料
  • 亜麻粉大さじ2と水大さじ3
  • ベーキングパウダー小さじ1/4
  • 重曹小さじ1/4
  • 海塩のピンチ
  • 1/2カップビーガンチョコレートチップス
  • ココナッツオイル大さじ1
  • 1/4カップピーナッツバター
  • 一握りの無塩ドライローストピーナッツ

準備

  1. オーブンを325°Fに予熱し、パーチメント紙でパンを準備します。
  2. 小さなボウルで、水と亜麻を一緒にかき混ぜ、他の材料を混ぜながら数分間座ってください。
  3. 小麦粉、タンパク質、甘味料、ココアパウダー、重曹、ベーキングパウダーをボウルに入れ、混ぜ合わせるまで混ぜてから、乾燥材料をミキサーに注ぎます。パンプキンと亜麻/水の混合物を追加し、生地が形成されるまでパドルアタッチメントを使用して混合します。
  4. 準備したパンの底に生地を押し込み、8〜9分間焼きます。焼きすぎないでください。
  5. ブラウニーが冷めたら、ピーナッツバターを上に均等に広げ、ピーナッツを振りかけ、20分間冷凍庫に入れます。
  6. チョコレートチップとココナッツオイルをそっと溶かし、側面を整えます。
  7. 冷凍庫からブラウニーを取り出し、12本の棒に切る。チョコレートでバーを覆い、提供する前に30分間冷凍庫に戻ります。