これらのチョコレートで覆われたアプリコットジンジャーエネルギーボールは、手に持って食べるのにとても美味しくて健康的なスナックです。 8種類の健康的な材料で作られており、完全にグルテン、穀物、パレオ、乳製品、ビーガンです。


チョコレートで覆われたアプリコットジンジャーエナジーボール(ビーガン)

  • 乳製品フリー

カロリー

355

提供する

5

調理時間

30

材料

エネルギーボールの場合:

  • アーモンド1カップ
  • 無糖シュレッドココナッツ1カップ
  • 1/3カップ麻の心
  • 3/4カップドライアプリコット
  • ココナッツオイル大さじ3
  • すりおろした1インチピースジンジャー(小さじ1/2)
  • シナモン小さじ1/2

チョコレートコーティングの場合:

  • 生カカオパウダー1/2カップ
  • ココナッツオイル1/2カップ、溶かした
  • 純粋なメープルシロップ3-4杯
  • ピンクのヒマラヤ塩のピンチ

準備

エネルギーボールの場合:

  1. すべての材料をフードプロセッサに追加し、ベタベタしたミックスになるまで処理します。
  2. 一度に大さじ2杯ほどすくって、手のひらの間にボールを入れます。
  3. チョコレートコーティングを準備するときに冷蔵庫でボールを冷やす

チョコレートコーティングの場合:

  1. ココナッツオイルが固い場合は、小さな鍋で弱火で溶かします。
  2. 火からおろし、塊がなくなるまでカカオパウダーと混ぜます。
  3. メープルシロップ(大さじ3から始めて、必要に応じて追加)とピンクの塩を入れて混ぜ合わせます

組み立てるため:

  1. 冷蔵庫からエネルギーボールを取り出し、チョコレートコーティングに浸し、羊皮紙に置きます。
  2. 厚めのチョコレートコーティングを希望する場合は、このプロセスをもう一度繰り返します。
  3. チョコレートが固まるまで約15分間冷蔵庫に入れます。
  4. 残り物を冷蔵庫に1〜2週間お楽しみください。また、長期保存のために気密容器でそれらを凍結することができます

栄養成分表示

一食当たり:カロリー:355#炭水化物:14 g#脂肪:32 g#タンパク質:5 g#ナトリウム:9 mg#砂糖:4 gプロの栄養士のアドバイスに代わるものではありません。