食料品店でビーガンやグルテンを含まないパンを見つけることは、ほとんどの人にとって簡単なことではありません。しかし、自分で作ってみませんか?入ってくるのはこのひよこ豆のフラットブレッドです!この「パン」は少し密度が高いですが、キャベツロール、スパゲッティ、シチューなどに最適な砕けやすいカリカリ感があります。これはニンニクとパセリがあり、パスタと見事に組み合わされていますが、食べるものに基づいて調味料を非常に簡単に変更できます。空はこのひよこ豆のフラットブレッドで限界です!
ひよこ豆のフラットブレッド(ビーガン、グルテンフリー)
- 乳製品フリー
- グレインフリーレシピ
- 私は自由です
- ビーガン
- 小麦なし
ロ・バク・ゴウ
カロリー
63
提供する
6
調理時間
15
材料
- ひよこ豆粉1カップ
- 水1カップ
- ニンニク2-4個、みじん切り
- 新鮮なパセリ大さじ3、みじん切り
- 小さじ1/2
準備
- オーブンを400°Fに予熱します。
- 大きなボウルに、水とひよこ豆の粉を混ぜ合わせます。濡れた生地になりますが、心配しないでください。オーブンで固まります。ニンニク、パセリ、塩を入れて混ぜます。
- ベーキングシートが並ぶ羊皮紙に、生地を注ぎ、均等に広げます。
- 側面が茶色くなり始めるまで15〜20分間焼きます。
- 冷やして正方形に切ります。
- 楽しい!