これらのハンバーガーは本当に、本当によく出て、実際に作るのがとても簡単です。基本的にすべてを一緒にボウルに入れてマッシュアップします。これらのハンバーガーをオーブンに長時間入れたままにしないでください。さもないと乾燥します。楽しい!


チキンレスバーガー(ビーガン)

  • 乳製品フリー
  • ビーガン
メキシココーンパンケーキ

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6

材料

バーガーの場合:

  • ひよこ豆1/2カップ
  • 1カップの重要な小麦グルテン粉
  • 1/4カップの栄養酵母フレーク
  • アーモンド1/4カップ
  • 大さじ1「家禽」調味料(以下のレシピを参照)
  • パプリカ小さじ1 1/2
  • 挽きたてのコショウ小さじ1/2
  • 3/4カップ野菜スープ
  • 大さじ2醤油
  • オリーブオイル大さじ2

パン作りの場合:

  • パン粉1カップ
  • 大さじ1地上亜麻仁
  • 小さじ1/2
  • 小さじ1/2チリフレーク
  • 小さじ1/4挽きたての黒胡pepper

家禽調味料の場合:

  • グランドセージ小さじ2
  • 小さじ1 1/2杯のグランドタイム
  • 小さじ1杯のマジョラム
  • 小さじ3/4の地上ローズマリー
  • 小さじ1/2ナツメグ
  • 小さじ1/2白胡pepper
  • セロリシード小さじ1/2

準備

  1. オーブンを400°Fに予熱します。
  2. ひよこ豆をフードプロセッサーに入れ、すべてが砕けてペースト状になるまで鼓動します。ミキシングボウルに移し、残りのハンバーガーの材料とよく混ぜます。手で数回こねて、すべてがうまく組み合わされていることを確認してから、6つの等しい部分に分けます。各部分を平らにして、ハンバーガーまたはシュニッツェルの形に伸ばします。
  3. 浅いボウルにパン粉の材料を混ぜ合わせ、それぞれのハンバーガーを押してパン粉で両面をコーティングし、軽く油を塗ったベーキングシートの上に置きます。
  4. 予熱したオーブンで金色の茶色になるまで30〜35分間調理します。

栄養成分表示

総カロリー:1657#総炭水化物:155 g#総脂肪:56 g#総タンパク質:138 g#総ナトリウム:2768 g#総糖:8 g(1回あたり)カロリー:276#炭水化物:26 g#脂肪:9 g#タンパク質:23 g#ナトリウム:461 g#砂糖:1 g注:表示される情報は、使用可能な成分と調製に基づいています。プロの栄養士のアドバイスに代わるものではありません。