カラを定期的に食べない人でも、それがフレンチトーストに最適なパンの1つであることを知っています。柔らかくて生地をしみ込ませますが、ボリュームたっぷりですべてを保持できます。卵バッターに代わる私のバッターは、ヒヨコマメのバッターです。それは非常に卵のような味で、黒塩がある場合はさらにそうです。少しシナモンとナツメグのピンチは、よりおいしい味を追加します。このカラフレンチトーストはカリカリですが柔らかいです。カラはとても軽くて美味しい!バターは完璧で、メープルシロップと新鮮なフルーツがトッピングされているので、完璧な朝食またはブランチ料理です。


カラフレンチトースト(ビーガン)

  • 乳製品フリー
  • ビーガン
生キノコのレシピ

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8枚

材料

  • ひよこ豆粉1カップ
  • 2 Tbs。栄養酵母
  • 小さじ1/2黒い塩
  • 小さじ1/2挽いたシナモン
  • 小さじ1/2ターメリック
  • 小さじ1/8ナツメグ
  • 乳製品以外のバニラミルク2カップ
  • 小さじ1バニラ(バニラミルクを使用しない場合)
  • 8スライスビーガンカラまたはグルテンフリーカラ
  • ビーガンバター大さじ3
  • メープルシロップ
  • 新鮮な果物
  • お気に入りのトッピング

準備

  1. 浅いボウルに、ヒヨコマメ粉、栄養酵母、黒塩、シナモン、ターメリック、ナツメグを混ぜます。よく混ぜます。お気に入りの乳製品以外の牛乳とバニラを2カップで泡立てます。生地はパンケーキ生地のように比較的薄くする必要があります。
  2. それぞれの側で数分間、衣にカラのスライスを浸します。あなたはカラにバッターを浸してもらいたい。中火でフライパンまたは鉄板でバター大さじを加熱します。カラのスライスから余分なバッターを振り、調理するためにグリドルパンの上に置きます。外側が焦げている間、トーストの内側を調理する必要があるので、あまり高温にしたくないです。黄金色になるまで約5分間調理し、カラの反対側を裏返して調理します。
  3. バッチ間で必要に応じて鉄板にバターを追加します。メープルシロップ、より多くのバター、新鮮な果物、またはお気に入りのトッピングのいずれかを添えます。

ノート

グルテンを含まないカラと大豆を含まないビーガンバターを使用して、この大豆とグルテンを含まないようにすることができます。

栄養成分表示

総カロリー:1456#総炭水化物:149 g#総脂肪:65 g#総タンパク質:45 g#総ナトリウム:1159 g#総糖:18 g(1回あたり)カロリー:182#炭水化物:19 g#脂肪:8 g#タンパク質:6 g#ナトリウム:145 g#砂糖:2 g注:表示される情報は、使用可能な成分と調製に基づいています。プロの栄養士のアドバイスに代わるものではありません。