このビーガンボロネーゼは、あなたが探している植物ベースのパスタの組み合わせに最適です。本物のボロネーゼのテクスチャーをキャプチャーし、さらに良い味に！
カリフラワービーガンボロネーゼ（ビーガン）
- 乳製品フリー
- ビーガン
ビーガン白パンのレシピ
提供する
5
調理時間
60
材料
- バージンココナッツオイル大さじ1
- にんにく3かけ
- 刻んだニンジン1個
- 刻んだカリフラワー5カップ
- 1/2カップのほうれん草、粗く刻んだもの
- トマト1個、種を入れて刻んだもの
- 細かく刻んだ1/4カップのサンドライトマト
- 大さじ1ケッパー
- 1缶（14オンス）無塩の粉砕トマト
- 2カップのトマトスープまたはトマトソース
- トマトペースト大さじ2
- 乾燥バジル小さじ2
- 乾燥オレガノ小さじ1
- 塩とコショウの味
準備
- 大鍋でオイルを中火で熱します。
- ニンニク、ニンジン、カリフラワー、ほうれん草を加え、ほうれん草がしおれるまでかき混ぜながら調理します。
- 残りの材料をすべて加え、かき混ぜて沸騰させます。
- 火を弱め、ふたをして1時間調理します。
- 火から下ろし、ハンドヘルドミキサーで少し混ぜるか、ブレンダーに移して、目的の一貫性が得られるまで数回パルスします。
- ズッキーニヌードル、スパゲッティスカッシュ、または選択した全粒粉パスタを添えてください。