この基本的なカシュークリームは、世界を支えています。あなたが考えることができるほぼすべての種類のビーガンチーズの多目的な出発点は、より創造的な方法を提供します。パスタ、カネロニ、ラザニア、パイなどのクリームソースなどを調理する際に、ビーガンチーズとクリームのすべてのニーズに最適なソリューションです。
カシュークリーム(ビーガン、グルテンフリー)
- 乳製品フリー
- 私は自由です
- ビーガン
材料
- 10オンスの新鮮なカシューナッツ
- 1/2レモンのジュース
- 1/2カップ無糖アーモンドミルク
- 4-5ニンニク
- 塩
- コショウ
準備
- カシューナッツを2〜3時間浸し、水気を切って洗い流します。
- カシューナッツとクリームのその他のすべての材料を強力なブレンダーに入れ、クリーミーな粘稠度が得られるまでリッピングさせます。通常、ブレンド時間は10〜15分かかります。