これらのパンケーキはとても簡単に作ることができ、目を覚まし、または他の人に目を覚ませる非常に印象的な朝食です。彼らはレーズン、クルミ、ココナッツなどのすべてのグッズを満載していますが、私たち全員が愛しているのと同じキャロットケーキの良さを保持しています。
キャロットケーキパンケーキ(ビーガン)
- 乳製品フリー
提供する
8-10個のパンケーキ
材料
- 1 1/2カップの小麦粉
- 砂糖大さじ2
- ベーキングパウダー大さじ1
- ひとつまみの塩
- 小さじ1シナモン
- オールスパイス小さじ1/2
- アーモンドミルク1 1/4カップ
- ココナッツオイル大さじ2
- 小さじ1/2バニラエキス
- 亜麻の卵1個
- 刻んだニンジン1/2カップ
- レーズン1/4カップ
- 1/4カップクルミ片
- ココナッツ細切り大さじ2
準備
- 小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩、シナモン、オールスパイスを混ぜて取っておきます。
- 別のボウルで、ココナッツオイル、バニラ、亜麻の卵を一緒に泡立てます。湿った中に乾燥成分を加え、混ぜるまで泡立てます。ニンジン、レーズン、クルミ、ココナッツを混ぜるまで混ぜます。
- フライパンでココナッツオイルを少し熱します(または料理用スプレーを使用します)。バッターを熱い鍋にすくい、泡が形成されるのを待ってから反転します(片側約2分)。メープルシロップを添えてください!