Bok ChoyとShitake Mushroomsは最高です!これを調理する多くの方法があり、結果は常に素晴らしいです。
しいたけと青梗菜(ビーガン)
- 乳製品フリー
- ビーガン
提供する
2-3
調理時間
20
材料
- 1つの大きなパックベビーボクチョイ、クリーニングし、半分にカット
- 乾燥しいたけ7ピース、水分補給、スライス
- スライスした小さなシャロット1個
- にんにく4かけ
- 大さじ1杯の中国料理ワイン
- しょうゆ大さじ2
- 砂糖小さじ1/2
- 挽きたての黒コショウ
- ピーナッツオイル
準備
- 中華鍋で強火を使ってオイルを熱し、炒め、椎iを3〜5分間加熱します。
- にんにくとエシャロットを加え、香ばしくニンニクが薄茶色になるまで炒めます。
- チンゲンサイを追加し、醤油、中華料理のワイン、砂糖を注ぎ、2分間またはチンゲン菜が調理され、しおれるまで炒め続けます。挽きたての黒胡pepperで味を整えてから召し上がりください。