Bok ChoyとShitake Mushroomsは最高です!これを調理する多くの方法があり、結果は常に素晴らしいです。


しいたけと青梗菜(ビーガン)

  • 乳製品フリー
  • ビーガン

提供する

2-3

調理時間

20

材料

  • 1つの大きなパックベビーボクチョイ、クリーニングし、半分にカット
  • 乾燥しいたけ7ピース、水分補給、スライス
  • スライスした小さなシャロット1個
  • にんにく4かけ
  • 大さじ1杯の中国料理ワイン
  • しょうゆ大さじ2
  • 砂糖小さじ1/2
  • 挽きたての黒コショウ
  • ピーナッツオイル

準備

  1. 中華鍋で強火を使ってオイルを熱し、炒め、椎iを3〜5分間加熱します。
  2. にんにくとエシャロットを加え、香ばしくニンニクが薄茶色になるまで炒めます。
  3. チンゲンサイを追加し、醤油、中華料理のワイン、砂糖を注ぎ、2分間またはチンゲン菜が調理され、しおれるまで炒め続けます。挽きたての黒胡pepperで味を整えてから召し上がりください。