パイ?アイスクリーム?アイスクリームパイ?待って、待って、待って。これは夢のようなものではありませんか?ここで自分の心を吹き飛ばしただけです。ロンブルゴーニュ風の感じがします。それがこのアイスクリームのすごさです。さらに、古人とビーガンも食べることができます。そして、甘味料はほとんどありません!ほんの数日。私たちは皆、時々日付を必要とします。


ブルーベリーパイアイスクリーム(ビーガン、グルテンフリー)

  • 乳製品フリー
  • グレインフリーレシピ
  • 精製糖なし
  • 古ビーガン
  • 私は自由です
  • 無糖/低糖
  • ビーガン

カロリー

425

提供する

4

材料

パイクラストの場合:

  • アーモンドミール1/4カップ
  • ココナッツ粉1/4カップ
  • 柔らかくなったメジュオールのナツメヤシ3種、穴あき
  • ココナッツオイル大さじ1/2
  • 小さじ1/2バニラエキス
  • シナモン小さじ1/2
  • 海塩小さじ1/2

ブルーベリーフィリングの場合:

  • 新鮮なブルーベリー1カップ
  • 1/2レモンのジュース
  • 小さじ1杯のレモンの皮
野菜のパンシーレシピ

アイスクリームベースの場合:

  • 10-12個の冷凍ココナッツミルクアイスキューブ(前日のアイスキューブトレイで缶を凍結)
  • 1/4カップの生カシュー(オプション)
  • 2-3軟らかいメジュオールの日付、ピットイン
  • バニラ味paste小さじ1
  • 海塩のヒント
  • 2個のアイスキューブ(オプション)

準備

  1. オーブンを350˚Fに予熱します。食事にしっかりと混ぜられるまで、フードプロセッサーですべての材料を混ぜ合わせます。小さなガラスまたはセラミックのグラタン皿にグリースを塗り、混合物を加えて、均一に軽くたたいて地殻を作ります。予熱したオーブンで12〜15分間焼きます。冷まします。アイスクリームに追加する小さな部分に分割します。
  2. その間、中火で覆いのない小さな鍋にブルーベリーの詰め物を加えます。ブルーベリーが柔らかく柔らかくなるまで、時々10分間攪拌します。暑さから削除。
  3. ブレンダーですべてのアイスクリーム成分をブレンドし、ミックスがアイスクリームの粘稠度になり、凍結片がなくなるまで混ぜます。ガラスまたはセラミック皿に注ぐ。パイクラストピースの半分から3/4と、ブルーベリーフィリングのすべてを折ります。残りのパイクラストでトップにするか、後で使用するために残り物を凍結します。アイスクリームスクープを探している場合は、1時間半から2時間冷凍します。

ノート

高速ブレンダーがない場合は、ココナッツミルクを凍結しないでください。代わりに、冷蔵全脂肪または軽質ココナッツミルクの缶の約3/4を使用します(このレシピに違いはありませんでした)。すべての材料をブレンダーまたはフードプロセッサに追加し、滑らかになるまで混ぜ合わせ、残りの部分がなくなるようにします。ガラスまたはセラミックの容器に入れて、ブルーベリーパイのフィリングとパイクラストの破片を加え、冷凍庫に入れます。 1時間ごとに約3時間、または目的のテクスチャーに達するまで攪拌します。ソフトサーブが必要な場合は、早めに取り出すことができますが、スクープが必要な場合は、それを長く残しておく必要があります。

栄養成分表示

総カロリー:1699#総炭水化物:174 g#総脂肪:108 g#総タンパク質:21 g#総ナトリウム:1232 g#総糖:119 g 1食当たり:カロリー:425#炭水化物:44 g#脂肪:27 g #タンパク質:5 g#ナトリウム:308 mg#砂糖:30 g注:表示される情報は、使用可能な成分と調製に基づいています。プロの栄養士のアドバイスに代わるものではありません。