これらの小さな崩れたバーは実に天国的です。このレシピでは、ブルーベリーピューレはオート麦の皮と砕いた層の間にあります。一晩焼き、冷やし、冷蔵すると、それらは完全に出て、最も望ましいバーを作ります。甘さのバランスをとるためにコーヒーを飲みながら、朝食やデザートにこれらをお楽しみください。


ブルーベリークランブルバー(ビーガン、グルテンフリー)

  • グルテンフリーのレシピ
  • ビーガン

材料

  • アーモンド粉1カップ
  • 1カップグルテンフリーロールオーツ
  • 重曹小さじ1/4
  • 海塩小さじ1/8
  • ココナッツオイル1/2カップ、軟化
  • 1/4カップのリュウゼツランの蜜
  • 3/4カップブルーベリーピューレ
  • 1/4カップブルーベリー

準備

  1. オーブンを350°Fに予熱します。鍋にホイルまたは羊皮紙とグリースを塗ります。
  2. アーモンド粉、転がされたオートムギ、重曹、および海の塩を中型のボウルで一緒に混ぜてください。
  3. ココナッツオイルとリュウゼツランシロップを加えます。混ぜ合わせてから、手で、もろい混合物ができるまで完全に混ぜます。
  4. 準備した皿の底にある混合物のゆるい2カップを押して、トッピングのバランスを確保します。
  5. 新鮮なまたは解凍した冷凍ブルーベリーをフードプロセッサで3/4カップのピューレになるまでピューレにします。
  6. 縁の1/4インチ以内の地殻にピューレを広げます。残りの1/4カップのブルーベリーを上に追加します。
  7. 残りのオート麦の混合物を上に振りかけ、ピューレに軽く押し込みます。黄金色になるまで40分間焼きます。
  8. 完全に冷却します。固まるまで、できれば一晩冷蔵してください。
  9. 翌日、それをバーにカットして提供します。