これらの小さな崩れたバーは実に天国的です。このレシピでは、ブルーベリーピューレはオート麦の皮と砕いた層の間にあります。一晩焼き、冷やし、冷蔵すると、それらは完全に出て、最も望ましいバーを作ります。甘さのバランスをとるためにコーヒーを飲みながら、朝食やデザートにこれらをお楽しみください。
ブルーベリークランブルバー(ビーガン、グルテンフリー)
- グルテンフリーのレシピ
- ビーガン
材料
- アーモンド粉1カップ
- 1カップグルテンフリーロールオーツ
- 重曹小さじ1/4
- 海塩小さじ1/8
- ココナッツオイル1/2カップ、軟化
- 1/4カップのリュウゼツランの蜜
- 3/4カップブルーベリーピューレ
- 1/4カップブルーベリー
準備
- オーブンを350°Fに予熱します。鍋にホイルまたは羊皮紙とグリースを塗ります。
- アーモンド粉、転がされたオートムギ、重曹、および海の塩を中型のボウルで一緒に混ぜてください。
- ココナッツオイルとリュウゼツランシロップを加えます。混ぜ合わせてから、手で、もろい混合物ができるまで完全に混ぜます。
- 準備した皿の底にある混合物のゆるい2カップを押して、トッピングのバランスを確保します。
- 新鮮なまたは解凍した冷凍ブルーベリーをフードプロセッサで3/4カップのピューレになるまでピューレにします。
- 縁の1/4インチ以内の地殻にピューレを広げます。残りの1/4カップのブルーベリーを上に追加します。
- 残りのオート麦の混合物を上に振りかけ、ピューレに軽く押し込みます。黄金色になるまで40分間焼きます。
- 完全に冷却します。固まるまで、できれば一晩冷蔵してください。
- 翌日、それをバーにカットして提供します。