私は、健康的なライフスタイルを住みやすいものにする方法は、より親しみやすいものにすることだと本当に信じています。数千のステップや材料を使用したレシピは、決して近づきがたいものです。 「ブルーベリーとココナッツ…ブルーベリーとココナッツ」しか考えられなかったので、どうしましたか?私は非常にシンプルなココナッツケーキを作り、そこにいくつかのブルーベリーを投げました。できたシンプルさも少し後悔していません。

ブルーベリーココナッツケーキ(ビーガン)

  • 乳製品フリー
  • グレインフリーレシピ
  • 私は自由です
  • ビーガン

提供する

2

材料

ココナッツクラスト:
  • 2 Tココナッツ粉
  • 3 T水
  • 1 Tメープルシロップ
  • 1/8 tバニラ
ココナッツケーキ:
  • ココナッツ肉1カップ
  • 1 Tメープルシロップ
  • 1/8 tバニラ
ガーニッシュ:
  • ブルーベリー1カップ
  • ココナッツネクター
  • ココナッツ粉

準備

クラストの場合:
  1. 生地が形成されるまでフォークですべてを混ぜます。生地を1回分量の皿に入れ、固くなるまで押し込みます。
ケーキの場合:
  1. フードプロセッサーにすべてを入れて、滑らかでクリーミーになるまで処理しますほとんど-バターが形成されます。内容物をボウルに入れ、新鮮なブルーベリーを入れます。
飾り用:
  1. ブルーベリーとココナッツの混合物を地殻の上に置き、滑らかにします。冷蔵庫に入れて固くします。新鮮なブルーベリー、ココナッツネクターの小雨、ココナッツフラワーのふりかけを飾ります。