すべての家庭には、定番の野菜バーガーが必要です。このビーツとヒヨコマメは、外側が硬く、内側が柔らかく、まさに野菜バーガーがどうあるべきかです。このバーガーはスモーキーで、ボリュームたっぷりで、風味があり、微妙にスパイスが効いていて、とても満足です。それは本当であるにはほとんどあまりにも良いです!


ビートとひよこ豆バーガー(ビーガン)

  • 乳製品フリー
  • ビーガン
豆腐ボロネーゼのレシピ

カロリー

129

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8

材料

  • ヒヨコマメの15オンス缶1個
  • 中サイズの調理済みビート2個(生ビートも使用できます)
  • さいの目に切った玉ねぎ1個
  • にんにく2かけ
  • オート麦1/2カップ
  • 栄養酵母の1/3カップ
  • 新鮮なパセリの束
  • 液体の煙のダッシュ
  • 塩とコショウの味

準備

  1. オーブンを400°Fに予熱します。
  2. ひよこ豆をすすぎ、水切りし、ビートとタマネギをさいの目に切ります。
  3. ひよこ豆、ビート、タマネギ、ニンニク、エンバク、栄養酵母、パセリ、liquid製液、塩、コショウをフードプロセッサーに入れて、すべてがうまく混ざるまで、しかし少し塊になるまで加えます。
  4. 混合物を8つの部分に分け、パテに形作ります。混合物が湿りすぎている場合は、最初に大麦粉を大さじ2杯加えます。
  5. 天板にパテを並べ、25〜30分間焼き、焼き時間の途中で裏返します。
  6. 赤玉ねぎ、アボカド、トマト、グリーン、ガーリックのメープルタヒニを添えて、パン(お好みでグルテンを含まない)を出す。

栄養成分表示

総カロリー:1028#総炭水化物:185 g#総脂肪:9 g#総タンパク質:53 g#総ナトリウム:1583 g#総糖:29 g 1食当たり:カロリー:129#炭水化物:23 g#脂肪:1 g #タンパク質:7 g#ナトリウム:198 mg#砂糖:4 g計算により、味の塩、ハンバーガー、トッピングは含まれません。注:表示される情報は、使用可能な材料と準備に基づいています。プロの栄養士のアドバイスに代わるものではありません。