このバーベキュージャックフルーツのレシピは、あなたが探していたビーガンバーベキュー料理です。グリーンジャックフルーツは、しばしばベジタリアンの肉と呼ばれます。それは南アジアと東南アジア原産の木の果実です。緑のジャックフルーツが調理されて柔らかくなると、引き伸ばされた豚肉に似た外観になり、バラバラになり始めます。このレシピの最も難しい部分は、緑のジャックフルーツの缶詰を見つけることです(ほとんどのアジア市場で入手可能)。たまに新鮮な緑のジャックフルーツを見つけることができますが、非常に乱雑で粘着性があり、切断が困難です。しかし、ひとたびわかったら、超美味しい食事の準備をしてください。このBBQジャックフルーツのレシピは驚異的です!


BBQジャックフルーツ(ビーガン)

  • 乳製品フリー
  • ビーガン

カロリー

483

提供する

4-6

材料

  • 水に20オンスの缶緑ジャックフルーツ2個、水切り
  • 11/2カップのバーベキューソース
  • さいの目に切った玉ねぎ1個
  • 1ピーマン、種まき、さいの目に切った培地

準備

  1. 緑のジャックフルーツを徹底的にすすぐ。
  2. すべての材料をスロークッカーに入れ、4〜5時間中火で調理します。ジャックフルーツはバラバラになり始め、豚肉を引いたような一貫性を持ちます。
  3. 4〜5時間調理した後、フォークを使用して果物を引き離し、よくかき混ぜます。
  4. スロークッカーを弱火にし、さらに1〜2時間調理します。

ノート

使用することに決めたバーベキューソースを使って、このレシピを自分で作ってください。バーベキューのフレーバーがたくさんあるので、本当にあなた次第です。オイルを添加せず、ナトリウム含有量の少ないソースを選択してください。このレシピは、料理を長くすればするほど良くなります。ジャックフルーツは柔らかい豚肉のようにバラバラになり、風味を完全に吸収します。実際、私たちは残り物としてそれがより好きです!全粒粉パンでこのレシピを提供し、コールスローでトップ。これは焼きbakedのフライにぴったりです!

栄養成分表示

総カロリー:1930#総炭水化物:470 g#総脂肪:0 g#総タンパク質:27 g#総ナトリウム:2906 g#総糖:146 g 1食当たり:カロリー:483#炭水化物:118 g#脂肪:0 g #タンパク質:7 g#ナトリウム:727 mg#砂糖:37 gプロの栄養士のアドバイスに代わるものではありません。