あなたが軽いデザートを愛する抹茶の人であろうと完全な反対の人であろうと、ビーガン抹茶チーズケーキのこのレシピが好きになるでしょう!甘く砕けやすいグラハムクラッカークラスト、絹のような滑らかな抹茶チーズケーキの詰め物、抹茶ココナッツホイップクリームと新鮮でジューシーなラズベリーのトッピングが特徴です。召し上がれ!
焼き抹茶チーズケーキ(ビーガン)
- 乳製品フリー
- ビーガン
カロリー
921
提供する
8-10
材料
クラストの場合:
- 1 1/2カップビーガングラハムクラッカー、粉砕
- 6杯のビーガンバター、溶かした(またはココナッツオイル)
- ココナッツシュガー1/3カップ
- 7-10日
- 小さじ1シナモン
- 1/2カップのペカン
グルテンフリーカナッペ
充填用:
- 2オンスの8オンスパッケージビーガンクリームチーズ
- 2つの14オンスパッケージの絹ごし豆腐
- 1/2カップのリュウゼツラン
- バニラエッセンス小さじ2
- コーンスターチ小さじ1
- 小麦粉1/2カップ
- 大さじ2抹茶パウダー
トッピングの場合:
- 1個の小さなカートンラズベリー(ただし、多くの場合)
- 15オンスの固形ココナッツクリームまたはココナッツミルク2缶を冷蔵庫で一晩冷やす
- 抹茶パウダー大さじ1(トッピング用)
- 粉砂糖1/3カップ
- バニラエッセンス小さじ2
ビーガンストロガノフのレシピ
準備
- オーブンを375°Fに予熱し、8インチのスプリングフォームパンに羊皮紙(オプション)を並べます。
- フードプロセッサでグラハムクラッカーを追加し、小さなパン粉が残るまで鼓動します。ビーガンバター、ココナッツシュガー、ピーカンナッツ、ナツメヤシ、バニラエッセンスを加え、混合物をスプリングフォームパンの底に押し込みます。 10分間焼き、オーブンから取り出す
- フードプロセッサを掃除してから、ビーガンクリームチーズ、絹ごし豆腐、リュウゼツラン、バニラエッセンス、抹茶パウダーを加え、滑らかでクリーミーになるまで混ぜます。ミキサーをゆっくりオンにして、コーンスターチと小麦粉を少しずつゆっくりと加え、完全に混ぜ込みます。混合物を春型の鍋に注ぎ、1時間焼く。オーブンからチーズケーキを取り出し、カウンタートップで1時間冷まします。
- スタンディングミキサーのボウルに、固体のココナッツを加え、滑らかになるまで泡立てます。粉砂糖と抹茶をふるいにかけ、バニラを加え、冷やします。
- 組み立てるには、ココナッツホイップ、ふるいにかけた抹茶パウダー、新鮮なラズベリーを加え、45分間冷やして固めるか、必要に応じてすぐに食べます。