このクリーミーな焼きポレンタは、ハーブで軽く味付けし、オーブンでわずか5分間焼きます!サイドやパーティーの前菜としても最適です。 30分以内に準備することもできます。これは常にボーナスです。


焼きハーブドポレンタウィズペスト(ビーガン)

  • 乳製品フリー
  • ビーガン
レカオとは

材料

  • 2 3/4カップの水または野菜スープ
  • ポレンタ3/4カップ
  • 海塩小さじ1、または味
  • オリーブオイル大さじ1
  • 大豆またはライスミルク大さじ2、オプション
  • 柔らかくなるまで温水に浸した3つの天日干しトマト
  • 黒胡pepper小さじ1/4
  • 刻んだバジル大さじ2
  • ニンニク2片、プレスまたはミンチ
  • 薄切りにしたネギまたはネギ大さじ2
  • 砕いた赤唐辛子のピンチ
  • 栄養酵母大さじ3、オプション
  • 1/4カップビーガンモッツァレラ、オプション

準備

  1. オーブンを400°Fに予熱します。水または野菜のスープを大きな鍋に入れて沸騰させます。ゆっくりとポレンタを加えながら、熱を弱めて泡立てます。約8分間、またはクリーミーになるまで連続的に泡立てます。
  2. 天日干しトマトを切り刻み、残りの材料とともにポレンタに加えてよく混ぜます。よく油を塗った8 x 8インチのフライパンまたはキャセロール皿に注ぎ、5分間焼きます。
  3. オーブンから取り出します。ポレンタは冷えると固まり始めます。このレシピを30分の時間枠に合わせるには、皿を冷凍庫に5分間、または切るのに十分固くなりますが、まだ十分に温まるまで置きます。カットして4つの正方形を形成し、各正方形を斜めにスライスして8つの三角形を形成します。

栄養成分表示

総カロリー:404#総炭水化物:37 g#総脂肪:23 g#総タンパク質:14 g#総ナトリウム:1275 g#総糖:2 gプロの栄養士のアドバイスに代わるものではありません。