これは#5under5レシピシリーズの一部です。これは、1食あたり5ドル未満で、5つの材料のみで作成できる、植物ベースのオリジナルレシピ集です。まさかね!これらの翼は本当に驚くべきものです。粘着性のあるスパイシーなピーナッツソースでコーティングしたカリカリ焼きカリフラワーの「翼」?そうそう!それは私たちが一日中、毎日食べたいものです。私たちの秘密の材料は、オレンジマーマレードの山盛り大さじ数杯です。それは間違いなくあなたが知っているみんなと共有したい料理です! #5under5レシピのアイデアをお持ちですか?それを(電子メールで保護された)に送信すると、来週サイトで見られるかもしれません!この料理を作る場合は、ソーシャルメディアに#5under5を付けて投稿し、@ onegreenplanetにタグを付けて、あなたの素晴らしい作品を見てください!


#5under5:スティッキーピーナッツオレンジカリフラワーウィング(ビーガン、グルテンフリー)

  • 乳製品フリー
  • グルテンフリーのレシピ
  • グレインフリーレシピ
  • ビーガン
  • 小麦なし

提供する

4

材料

このレシピの主な材料は、カリフラワー、ピーナッツバター、オレンジマーマレード、醤油、生ingerです。パントリーのアイテムには、水と赤唐辛子のフレークが含まれます。

スティッキーピーナッツバターソースの場合:

  • 1/4カップチャンキーピーナッツバター -1.10ドル
  • しょうゆ大さじ1 -0.09ドル
  • オレンジマーマレード大さじ3 -0.87ドル
  • すりおろした1インチの新鮮な生inger -0.35ドル
  • 砕いた赤唐辛子フレーク、味
  • お湯、薄くする
生ビーガンチョコレートムース

「翼」の場合:

  • ミディアムヘッドカリフラワー1個 -$ 2.50
ライスペーパーと焼き春巻き

オプションのガーニッシュの場合:

  • 丸ごとピーナッツ
  • くし切りのライム
  • コリアンダー
  • ネギ

サービングあたりの総コスト(カリフラワー1頭):$ 4.91

このレシピが好きですか?他のFAB#5UNDER5レシピを参照してください!

準備

ピーナッツソースを作るには:

  1. 大きいミキシングボウルで、お湯を除くすべてのソース材料を組み合わせます。
  2. 分厚いペーストが形成されるまで混ぜます。最初は少し乾燥して、もろくなります。あなたが素敵な滑らかなソースを得るまで、一度に大さじについて、いくつかのお湯で霧雨。ただし、ソースを薄くしすぎないように注意してください。水を加えすぎた場合は、ソースが再び濃くなるまで、ピーナッツバターを加えます。
  3. 一貫性が適切になったら、調味料を味わって調整します。取っておきます。

「翼」を作るには:

  1. カリフラワーの頭を一口サイズの小花に切ります。
  2. 小花をピーナッツソースの入ったボウルに入れ、カリフラワーのすべての部分がソースでコーティングされるまで、手で混ぜます(手袋を着用することをお勧めします!)。ローストして塩漬けしたピーナッツがぶらぶらしている場合は、この時点で数個を自由に投げ込み、カリフラワーとソースと混ぜてください。
  3. オーブンを400°Fに予熱します。
  4. 大きなベーキングトレイにカリフラワーを並べて、重ならないようにします。このステップは、カリフラワーをオーブンでカリカリに仕上げるために重要です!余分なソースは捨てないでください。カリフラワーがオーブンから出たら、それを使ってカリフラワーの上に霧雨をかけることができます。
  5. 約45分から1時間後、カリフラワーの部分が内側で柔らかくなり、外側に素敵な金色の皮ができたら、オーブンから取り出し、余分なソースで霧雨を降らせ、ピーナッツ、コリアンダー、ネギを加えますライムウェッジがあれば、
  6. 暖かくお楽しみください!
今週の#5under5レシピは、ブロガーのLaura HemmingtonのSticky Peanut Cauliflower Wingsに触発されました。 Inspo、Lauraをありがとう!

ノート

蒸した玄米(またはお好みの穀物)で翼を提供し、ボリュームのあるメインディッシュを作ることができます。上記のサービングサイズのコストは、以下のNYCメトロエリア製品の価格に基づきます。カリフラワー:$ 2.50オレンジマーマレード:$ 3.50ピーナッツバター:$ 2.50しょうゆ:$ 3.00ジンジャー:$ 1.40

栄養成分表示

総カロリー:684#総炭水化物:84 g#総脂肪:33 g#総タンパク質:26 g#総ナトリウム:1,075 g#総糖:52 g(1回あたり)カロリー:171#炭水化物:21 g#脂肪:8 g#タンパク質:7 g#ナトリウム:269 g#砂糖:13 g注:表示される情報は、使用可能な成分と調製に基づいています。プロの栄養士のアドバイスに代わるものではありません。